高鮮度・高品質調理品のオーダーメイド製造が可能
国際認証FSSC22000を取得。
【安心・安全・美味しい】食品の安定供給を実現します。
また当社には調理師も在籍しているので、様々な要望に対応可能です。
飲食店などの人手不足解消や新たなメニューの協同開発などもお任せください。
フィレマシーン
刺身スライサー
真空包装機
バンドマシーン
寿司マシーン
超低温冷凍庫
高圧調理機
リキッドフリーザー
ソフト干物製造機
お客様の声 - 1
個人のお寿司屋 Aさん
課題
少ない人員でも美味しくて豊富なメニューをお客様に提供したい！
コロナ禍で客数が減り、やむを得ずアルバイトなどの人員を減らした。
でも、以前と同じように美味しい商品をお客様に提供したい。
提案
ふぃっしゅオリジナル商品のお刺身パックを提案
活魚〆たてのお刺身を急速冷凍・小分けしてあるので、いつでも新鮮なお刺身がスピーディに提供できる。
導入結果
調理時間の改善と省人化に成功
以前は、朝から市場に行って買い付けた魚で仕込みをしていましたが、この商品を使うようになってからは、仕込みの時間が短縮できたので調理人の人数が少なくても質の高いメニューを提供できるようになりました。
またゴミや端材などのロスも減ったことも嬉しいですね。
お客様の声 - 2
ウェディングプランナー Bさん
課題
結婚式で、短時間内に豪華な婚礼料理を出したい！
一生記憶に残る結婚式の企画案を作成したいけど、「少人数」、「短時間」、「豪華」で美味しい婚礼料理を提供したい。
提案
簡単・迅速に提供できるカスタマイズ商品を提案
お客様のニーズに合わせて、国産の高品質、高級な商品を製造して、真空パック冷凍保存します。当日簡単に解凍/湯煎/レンジでチンするだけで提供できます。
導入結果
少人数で質の高いオリジナルメニューの提供を実現
メニュー開発時からサイズ、味付けなど意見交換し当店仕様にカスタマイズされた加工調理品を製造してもらいました。
お問合せ
まずは当社まで、お電話【042-392-2988(代)】にてお気軽にご相談。お問い合わせください。
ご要望等の打ち合わせ
弊社担当者が直接伺いまして（もしくはご来社頂きまして）、ご要望・加工方法等の打ち合わせを行います。
サンプル作成・見積り
ご要望に沿ってサンプルを提案・見積もりを作成します。
※提案したサンプルについての意見交換等の打ち合わせを行います。
カスタマイズ商品の作成
お客様の注文数量・納期を確認し、カスタマイズ商品を製造します。
納品
ご指定の場所に納品いたします。