活魚

活魚をやったことないので水槽や魚の扱いがわからないけど…

店舗ごとに担当者がつき、水槽及び魚の扱い方や注意点をその都度お知らせし対応いたします。

どこまで配送してくれるの？

東京都・埼玉県はほぼ全域。千葉県、神奈川県は首都近郊。栃木、群馬、茨城は一部。地区別に配送日も設定されているので詳しくは担当までお尋ね下さい。

注文から納品までどれぐらい時間がかかるの？

在庫状況によりますが、前日の22時までご注文いただければ、翌日納品可能です。遠方ルートにつきましては、配送曜日が決まっております。

今、どんな魚があるの？売れそうな魚の情報がほしいけど。。。

配送担当より、活魚に関しての情報を訪問時にご案内しております。また、ご希望のお店には毎日発信の市場鮮魚情報を送り当日相場の産地別鮮魚と価格情報を配信しています。

活魚は何日生きるの？

生き物であり環境も変化するため『何日間生きます』という保証は出来ません。納品後の管理は店舗様となります。目安として納品後3日以内で使い切ってもらうようにお勧めしております。

水槽や活魚に異常があったらどうすればいいの？

店舗担当者にご連絡頂くか、当社までご連絡頂ければ状況に応じご対応いたします。

鮮魚の納品もできるの？

対応できます。豊洲市場や川崎市場などの価格情報を載せた『鮮魚情報』を前日の夕方頃配信いたしますので、その中で希望鮮魚をご注文ください。自社便対応可能エリアなら、翌日納品させて頂きます。（※前日の22時までのご注文で翌日納品可能です。）自社便対応エリアに関しては、お問い合わせください。

観賞用の活魚はあるの？

常備在庫ではありませんが取り扱っております。詳しくは担当者までお尋ね下さい。

市場の鮮魚と比べて割高。活魚のどこがいいの？

活魚は来店されるお客様にとっては究極の鮮度と言え鮮魚とは違う価値を感じてもらえると思います。また、急に魚が必要になった場合にも高品質の魚が使えます。

加工品・武蔵野庵のゆば

加工品

こちらの希望に合った商品を作ってくれるの？

弊社自慢のシェフと専門家がお客様の希望に合った商品を一緒に開発致します。お気軽にご相談ください。

注文から納品までどれぐらい時間がかかるの？

注文の確認ができ次第、1週間以内にお届けします。　また、納品指定日の対応もできますので、お気軽にお問い合わせください。

アレルギー表示・栄養成分について

商品の裏側に栄養成分表示を表示しています。
＊栄養成分表示では、エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量を記載してあります。

冷凍加工品の解凍方法について

商品によって、解凍方法が違います。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

一度解凍した冷凍加工品を再び凍らせて保存できるの？

一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わって行きますので、弊社は保証できません。再凍結はお勧めしません。

武蔵野庵のゆば

「武蔵野庵のゆば」はどのように作られているの？

「武蔵野庵のゆば」は当社の手造りで、厳選された純国産大豆「佐賀県産フクユタカ」と奥多摩源流の井戸水を使って丁寧に仕上げております。

活魚水槽

うちのお店に合った水槽を作ってくれるの？

専門スタッフがヒアリングにうかがい、お客様のニーズに適したオリジナル水槽を製作致します。お気軽にお問い合わせください。

活魚を入れて水槽の管理もやってもらいたいけど…

別途、当社技術者が訪問する定期点検サービスを用意しております。詳しくは担当者までお尋ね下さい。なお、水槽を買うことなく手軽に導入できる当社の「活魚水槽コミコミ定額プラン」なら、月々1万円台〜の定額料金で2ヶ月1回の簡易点検、年1回の海水交換、万が一の付属機器修理費用の補償まで付いています。

水槽自体が高いでしょう？

30万円台後半で設置可能な水槽もご用意しております。（但し諸条件あり）また、リース対応水槽もご用意しておりますので、状況にあわせてご提案させていただきます。なお、水槽を買うことなく手軽に導入できる当社の「活魚水槽コミコミ定額プラン」なら、月々1万円台〜の定額料金で2ヶ月1回の簡易点検、年1回の海水交換、万が一の付属機器修理費用の補償まで付いています。

どういったタイプの水槽があるの？

基本はアクリル水槽（魚を横から見せる）やイケス（生簀）型水槽（魚を上から見せる）の2種類です。希望にあわせたオリジナル水槽も製作しています。

海水はどうやって手に入れるのでしょうか？汲みに行く必要があるのでしょうか？

当社と活魚取引をして頂いている場合は、活魚納品時に適時水量調整しております。但し、全量海水交換などの場合は原則有料での対応になります。なお、水槽を買うことなく手軽に導入できる当社の「活魚水槽コミコミ定額プラン」なら、月々1万円台〜の定額料金で2ヶ月1回の簡易点検、年1回の海水交換、万が一の付属機器修理費用の補償まで付いています。