活魚・鮮魚の配送から高品質調理加工品の製造・海外輸出・水槽施工、設置・メンテナンスまでトータルプロデュース
強み - 1
日本全国から仕入れた活魚介類を常に備蓄
全国から独自のネットワークで集めた活魚・活貝を専門家が管理する水槽にて備蓄しています。
活きの良い魚介類が常に在庫されてますので、迅速かつ柔軟な対応が可能です。
強み - 2
専用車両で活魚・活貝を配送
全国から入荷しました活魚介類を専門スタッフが首都圏エリアのホテル・飲食店などへお届けいたします。
活魚を扱うノウハウも、しっかりサポートします。
強み - 3
国際認証取得の水産加工所
『安心・安全・美味しい』を基本に高品質・高鮮度な調理加工品を製造しております。お刺身、煮付、味付け調理、お寿司等あらゆる加工が可能。ご要望に応じて対応ができます。
※本社工場・成田工場は国際認証【FSSC22000】を取得しております。 詳しく見る
強み - 4
【食品衛生検査室】を完備
ふぃっしゅいんてりあ細菌検査試験場
当試験場では、食品衛生法に基づく食品の菌検査設備を整えております。
ご依頼の製品を迅速に【検査】⇒【結果】報告を実施し、
お客様と共に【安心・安全】な製品づくりに貢献します。
強み - 5
高鮮度・高品質の日本製品を世界へお届け
成田営業所を拠点にベトナムをはじめとするアジアやその他地域へ輸出が可能。
海外ユーザーに高鮮度の水産物や高品質な日本製品をお届けします。
強み - 6
自社の手作り生ゆば・豆乳
国産大豆を使用して、手で一枚一枚丁寧に上げた生ゆば。厳選純国産大豆100%と天然水にこだわった、完全手造りの新鮮生ゆばをお届けします。ゆばの概念を覆す確かなおいしさは、多くの高級料亭の味として長年ご愛用いただいております。栄養たっぷりの純濃13豆乳も大好評！
詳しく見る
強み - 8
直売所・直営食堂がある
2階の「浜めし 海鮮 ふぃっしゅ」では、当社の新鮮なお魚・自慢の手作りゆばを使い、お魚の鮮度・感度、柔らかい食感の生ゆばを保ったまま、提供しています。美味しく召し上がったあとは、1階の直売所で、当社の高品質な加工品や手作り生ゆばのご購入ができます。
詳しく見る